Wikibuku

Ringkasan Kopi/Kategori sangrai (''roasting'')/''Light Roast'': Riwayat revisi

Lihat log halaman ini (lihat log penyalahgunaan)

Pemilihan perbedaan: Tandai tombol radio dari revisi untuk membandingkan dan tekan enter atau tombol di bagian bawah.
Keterangan: (skrg) = perbedaan dengan revisi terbaru, (sblm) = perbedaan dengan revisi sebelumnya, k = suntingan kecil.

15 Januari 2022

14 Januari 2022

  • skrgsblm 18.5414 Januari 2022 18.54‎ Akbar Soepadhi bicara kontrib‎ 669 bita +669‎ ←Membuat halaman berisi ''''''Light roast''''' adalah tingkat paling pertama pada metode penyangraian biji kopi. Suhu yang digunakan untuk mendapatkan hasil biji kopi kategori ''light roast'' berkisar antara 180-205 derajat celcius. Hasil sangrai yang didapat adalah kopi berwarna coklat cerah dengan kandungan asam yang tinggi. Selain itu, tidak terdapat kilau minyak yang terlalu kelihatan di permukaan biji kopi karena proses roast yang tidak terlalu lama. Metode seduh yang cocok untuk ti...'
Diperoleh dari "https://id.wikibooks.org/wiki/Ringkasan_Kopi/Kategori_sangrai_(%27%27roasting%27%27)/%27%27Light_Roast%27%27"