Resep:Daftar resep masakan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Wahyoeariga (bicara | kontrib) |
Wahyoeariga (bicara | kontrib) |
||
Baris 99:
==C==
[[resep:Ca bunga kol|Ca bunga kol]]
Cara Memasak Ca Kubis
Bahan :
* 1 buah bunga kol/kubis ukuran sedang
* 1 ikat kecil sawi hijau
* 3 sdm irisan daun bawang merah/prei
* 2 ons udang
* 1 ons daging
* 3 sdm minyak goreng
Bumbu :
* 5 siung bawang putih
* 1/2 sdt lada halus
* 2 sdm kecap asin
* garam dan kecap secukupnya
* Cara memasak :
* Bersihkan bunga kol lalu dicuci dan dipotong-potong.
* Cucilah daun sawi hijau dan potong secara kasar-kasar saja.
* Potonglah daging dengan irisan panjang-panjang.
* Kupas kulit udang, cuci dan rebuslah.
* Memarkan bawang putih lalu haluskan.
* Masukkan daging dan udang lalu tumis samapi keluar aromanya.
* Masukkan kaldu udang 1 gelas.
* Masukkan bumbu-bumbu lainnya.
* Rebuslah masakan itu sampai dagingnya agak lunak.
* Terakhir masukkan bunga kol, bila sudah hampir masak, tambahkan sawi hijau dan daun bawang.
masakan siap di sajikan
==F==
| |||