Resep:Woku ikan manado: Perbedaan antara revisi

188 bita dihapus ,  7 tahun yang lalu
fix
(fix)
(fix)
{{wikipedia|Woku ikan manado}}
 
== Bahan ==
Bahan:<ref>[http://www.tersedap.com/2014/12/resep-masakan-manado-woku-ikan.html Resep Woku Ikan Manado]</ref>
* ½ kg Ikan yang telah dipotong
* 1 butir jeruk nipis yang sudah diambil airnya
* 8 butir kemiri yang telah disangrai, lalu dihaluskan
 
== Cara membuat ==
Bahan-bahan tersebut merupakan langkah awal untuk membuat masakan Manado Woku Ikan. Pertama, ikan yang sudah bersih dicampurkan dengan air perasan jeruk nipis. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis hingga semua bagian. Diamkan ikan tersebut selama 20 menit. Langkah kedua adalah panaskan minyak pada wajan. Campurkan ikan dengan semua bumbu-bumbu yang telah ada, minyak goreng juga perlu dicampurkan. Lalu masukkan kedalam wajan dan tutup wajan tersebut. Tunggu sampai bumbu meresap dan darah ikan mengental. Langkah yang terakhir adalah memasukkan air kedalam wajan dan tutup lagi hingga matang.
#Ikan yang sudah bersih dicampurkan dengan air perasan jeruk nipis. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis hingga semua bagian. Diamkan ikan tersebut selama 20 menit.
#Panaskan minyak pada wajan. Campurkan ikan dengan semua bumbu-bumbu yang telah ada, minyak goreng juga perlu dicampurkan. Lalu masukkan kedalam wajan dan tutup wajan tersebut.
#Tunggu sampai bumbu meresap dan darah ikan mengental. Langkah yang terakhir adalah memasukkan air kedalam wajan dan tutup lagi hingga matang.
 
== Daftar pustaka ==
1.195

suntingan