Resep:Bubur kacang hijau: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
←Mengganti halaman dengan 'KONTOL'
Tag: Penggantian
Baris 1:
KONTOL
'''Bubur Kacang Hijau'''
<p> Prinsip pembuatannya adalah merebus kacang hingga matang, lalu ditambahkan santan, gula, dan bahan lainnya. lebih enak disajikan saat masih panas atau ditambah es
 
===Bahan===
----
* 250 gram kacang hijau, yang sudah dicuci dan direndam air beberapa jam
* 500 ml air
* 100 gram gula merah, sisir
* 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air
* 1/2 sdt vanilla, atau vanila artifisial
* 150 ml santan kental
* Gula Pasir
 
'''Tambahan'''
* 100 gram nangka matang; iris kecil kecil
* 100 gram kolang kaling; cuci bersih lalu tiriskan
* 2 lembar daun pandan
 
===Cara membuat===
----
* Didihkan air, masukkan kacang hijau.
* Kecilkan api, tutup dan biarkan sampai kacang menjadi empuk.
* Masukkan gula, pandan, vanila, garam, nangka, kolang-kaling, dan santan, aduk
* Besarkan api sampai mendidih
* Tambahkan gula pasir jika kurang manis
* Masukkan larutan maizena, aduk cepat lalu segera angkat setelah bubur mengental.
* Masukan dua buat guru
 
===Tip dan Trik===
----
* Daun pandan dapat dipotong-potong atau diikat saja sehingga mudah dibuang.
 
[[Kategori:Bubur|Kacang Hijau]]