Resep:Wingko babat: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membuat halaman berisi 'Wingko babat merupakan penganan khas dari Babat, Lamongan, Jawa Timur. Makanan ini berbentuk bulat dan terbuat dari bahan utama tepung ketan, gula, dan kelapa. Wingko...' |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 14:
== Cara pembuatan ==
* Dalam wadah, campurkan semua bahan kecuali santan, telur dan minyak goreng. Aduk rata dan remas-remas dengan tangan.
* Masukkan santan hangat sedikit demi sedikit, sambil terus remas-remas adonan hingga rata. Hentikan penambahan santan bila adonan sudah dapat dipulung, jangan terlalu lembek atau encer.
* Masukkan kocokan telur dan minyak goreng. Lalu aduk rata.
* Panaskan wajan datar anti lengket atau wajan cetakan kue lumpur. Kemudian olesi dengan margarin.
* Tuang 1 sendok makan penuh (munjung) adonan wingko. Panggang dengan api kecil hingga kuning kecoklatan di kedua sisinya. Kemudian angkat.
* Wingko siap disajikan.
== Pranala luar ==
* [
| |||