Resep:Adonan roti pizza

Adonan roti pizza | Daftar pizza

Bahan

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 11 gram ragi instan
• 25 gram mentega
• 50 ml air es
• 1 sdt garam

Cara membuat

• Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar, aduk rata dengan tangan, diamkan selama 20 menit.
• Giling adonan hingga menjadi lingkaran berdiameter 15 cm.