• 1 ekor daging ayam, potong sesuai selera
  • 7 siung bawang putih, tumbuk sedikit kasar
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt ketumbar

Cara membuat

sunting
  • Cuci bersih potongan daging ayam.
  • Baluri daging ayam dengan bumbu halus: bawang putih, garam, kaldu, dan ketumbar.
  • Ungkep daging ayam kurang lebih selama 15 menit.
  • Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng ayam sampai matang. Angkat lalu tiriskan.