Resep:Bandrek

Bandrek Bandung

Bahan

• 1 liter santan sedang dari
• 1 butir kelapa 150 gram gula merah
• 150 gram jahe merah ½ sdt garam
• 50 gram gula pasir ½ sdt butiran merica

Cara Membuat

1. Rebus santan dan jahe hingga mendidih dan keluar aroma harum.
2. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam.
3. Rebus kembali sampai mendidih. Angkat dan saring.
4. Hidangkan bandrek jahe merah selagi hangat.

Referensi

Resep Bandrek Jahe Merah Wedang Hangat Buat Musim Hujan