Resep:Comet

Bahan-bahan

• 1 kg singkong, cuci lalu parut

Isian comet

• tempe atau oncom
• sesuai selera Cabai
• Kemangi
• Kencur
• Garam
• Kaldu bubuk

Cara Membuat

1. Singkong yang telah di parut lalu campurkan dengan garam sedikit.
2. Untuk isian : goreng tempe / oncom tapi tidak terlalu kering. Ulek cabai, kencur sampai halus lalu masukan garam, kaldu bubuk, kemangi, dan tempe/ oncomnya. Tes rasa.
3. Bulat-bulat kan singkong tapi kecil-kecil masukan isian dan goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat-hangat.

Referensi

Comet Alias Combro Lemet