Resep:Comring

Bahan

• Singkong

Bumbu

• Bawang putih
• Ketumbar
• Garam
• Penyedap rasa

Cara Membuat

1. Siapkan singkong lalu kupas kulitnya dan bersihkan. Haluskan singkong menggunakan alat parutan kelapa. Lalu, masukkan adonan singkong ini ke dalam kain. Peraslah hingga adonan singkong ini benar-benar kering tak berair.
2. Haluskan semua bumbu. Campurkan bumbu dengan adonan singkong yang sudah kering tadi. Rasakan sesekali adonan barangkali bumbunya kurang.
3. Setelah rasanya pas, siapkan tatakan yang akan dijadikan cetakan comring. Biasanya berbentuk bulat. Lalu, cetak dan gorenglah hingga menguning.
4. Setelah menguning, angkat dan tiriskan comring.
5. Comring siap disajikan.

Referensi

Ini Dia Resep Comring Khas Bandung yang Renyah dan Gurih, Cocok jadi Teman Cemil Kamu