Es Balapan Nama ini baru-baru muncul dikalangan masyarakat. Es ini sangat diminati oleh sebagian masyarakat, dari masyarakat pedesaan sampai masyarakat perkotaan.

Bahan-bahan

sunting
  • Es Batu
  • 2 sdm Gula (jika diinginkan)
  • 1 sdm Sirup
  • 2 buah pisang (potong dadu)
  • Rumput laut (secukupnya)
  • Susu (Secukupnya)
  • Agar-agar
  • Kacang merah

Cara membuat

sunting
  1. Siapkan mangkuk, kemudian ambil pisang yang sudah dipotong dadu, agar-agar, rumput laut, dan kacang merah.
  2. Tuangkan es batu, sirup dan susu diatasnya hingga merata.
  3. Hidangkan