Resep:Sambal Bawang

Bahan

• 250 gram bawang merah
• 125 gram cabai merah
• 125 gram cabai rawit merah
• 2 sdt gula
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat

1. Bawang merah digoreng setengah matang, tiriskan, lalu ulek.
2. Cabai rawit dan cabai merah digoreng setengah matang. Tiriskan.
3. Campurkan bawang merah dan cabai yang sudah digoreng, lalu ulek kembali.
4. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Ulek dan koreksi rasa.
5. Tumis sambal sampai matang.