Resep:Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang | Daftar masakan

Bahan-bahan

• 1 kg kentang
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh
• 1 cm lengkuas
• minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 10 biji cabe merah besar ( sesuai selera )
• 2 butir kemiri
• garam
• gula pasir (lebih enak gula jawa)
• Jahe

Cara membuat

• Potong kentang kotak kentang sesuai selera rendam kentang di dalam air garam
• Goreng kentang hingga kering
• Tumis bumbu yang di haluskan masukan daun salam, sereh, lengkuas hingga harum beri garam dan gula pasir
• Setelah harum masukan kentang yang telah goreng tadi lalu masukan petai yang telah di goreng tadi aduk dan hidangkan

Pranala luar

• Resep Sambal Goreng Kentang
• [1]