Resep:Sambal terasi
Sambal Terasi
Bahan
sunting- 5 buah cabai merah
- 5 buah cabai hijau
- 1 siung bawang merah
- ½ sendok teh garam
- ½ butir kemiri
- ½ buah tomat
- ¼ sendok teh gula pasir
- 1 keping terasi goreng seukuran permen
Cara membuat
sunting- Cuci semua bahan hingga bersih
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu masukan semua cabai,bawang merah,dan kemiri lalu digoreng hingga setangah matang,bakar terasi terlebih dahulu
- masukan Cabai,bawang merah,kemiri,tomat,dan terasi yang sudah dibakar. lalu ulek semua bahan.
- Taburi gula dan tambahkan air matang dua sendok makan.
- terakhir taburkan gula hingga merata.
Sambal terasi siap dihidangkan.