Resep:Semur jengkol

berikut Resep cara membuat semur jengkol yang lezat :

Bahan

• 500 gr jengkol
• 200 ml air
• 2 siung bawang putih (dihaluskan)
• 4 lbr daun pandan
• 2 btr kemiri
• 2 sdm santan kental

Cara membuat Semur Jengkol

1. Cuci jengkol sampai bersih, kupas dan belah jengkol menjadi dua bagian lalu rebus jengkol dengan daun pandan sampai empuk. Kemudian tiriskan
2. Siapkan wajan, 200ml air, bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan lalu aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan masak sampai mendidih
3. Kemudian masukkan jengkol yang telah direbus tadi lalu aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan masak sampai matang Angkat dan siap disajikan

Sumber : Maniak Makan